Op Rhodos kun je genieten van heerlijke Griekse gerechten en oplosmiddelen. De keuken van Rhodos is rijk aan smaken en bevat veel verse ingrediënten zoals olijfolie, groenten, vlees, en vis. Hier zijn enkele typische gerechten en dranken die je kunt proberen:
Tzatziki: Een yoghurt met komkommer, knoflook en olijfolie, vaak gerechtvaardigd met brood of als bijgerecht.
Moussaka: Een traditionele Griekse ovenschotel met lagen aubergine, aardappelen, gehakt en bechamelsaus.
Souvlaki: Stokjes met hoofdgerecht vlees (hoofdzakelijk varken, kip of lam), geserveerd met pita, groenten, en tzatziki.
Gemista: Gevulde tomaten en paprika’s met rijst en kruiden, soms ook met gehakt.
